0

Мажимікс” із сірою етикеткою ТМ MAGIMIX (10 кг)

Будьте первым, кто оставит отзыв.

Производитель: Lesaffre, Франция

Условия хранения: в сухому прохолодному місці

Срок годности: 12 месяцев

Фасовка: паперовий мішок із поліетиленовою вкладкою масою 10 кг.

Состав: --

Magimix™ із сірою етикеткою – поліпшувач для виробництва масових сортів хліба з пшеничної муки: батона, подового та формового хлібу.

Переваги використання:

  • збільшує водопоглинальну здатність тіста;
  • покращує формостійкість заготовок з тіста за рахунок аскорбінової кислоти, що укріплює клейковинний каркас;
  • сприяє покращенню еластичності тіста;
  • відбілює м’якушку готових виробів;
  • дозволяє отримати хороший об’єм заготовок з тіста після кінцевого вистоювання.
  • Дозування:0,1-0,3% до маси борошна.

1319.50 

Отзывы о товаре

Оставить отзыв

Рекомендуемые товары

0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пуста