0

Поліпшувач “Пен мінут”ТМ MAGIMIX (10 кг)

Будьте первым, кто оставит отзыв.

Производитель: Lesaffre, Франция

Условия хранения: в сухому прохолодному місці

Срок годности: 12 месяцев

Фасовка: паперовий мішок із поліетиленовою вкладкою масою 10 кг.

Состав: --

Поліпшувач «Пен мінут» одночасно вирішує три основні проблеми, з якими найчастіше стикаються виробники під час виготовлення виробів за технологією часткового випікання:

– зниження ризику відлущування скоринки;

– відсутність втрати питомого об’єму хлібобулочних виробів під час кінцевого допікання;

– зменшення швидкості черствіння виробів після допікання.

  • Дозування:2,5% суміші до маси борошна (2,5 кг суміші на 100 кг борошна).

1258.50 

Отзывы о товаре

Оставить отзыв

Рекомендуемые товары

0
    Ваша корзина
    Ваша корзина пуста