Производитель: Irca, Італія

Условия хранения: сухе прохолодне місце (до 20°C макс). Зберігання при вищій температурі може призвести до олії, що призведе до необхідності перемішати продукт; Зберігання при нижчій температурі викликає утворення кристалів какао-олії, які можуть бути розтоплені при обережному нагріванні.

Срок годности: 15 місяців в оригінальній упаковці

Фасовка: пластиковое ведро 5кг

Состав: Готовий до використання крем із джандуї, що підходить для начинки пісочного та листкового тіста перед випіканням у духовці. Він довго зберігає свою кремову текстуру, а також добре зберігається в заморожуванні. Доступний у випадках фундука. Це готова до застосування термостійка начинка пастоподібної консистенції для наповнення круасанів, відкритих та закритих пирогів, профітролів, данишів, здобних булочок, пончиків, бісквітів.