“Princess” — белая сахарная паста на основе сахара, глюкозного сиропа и какао масла. Продукт готов к использованию и имеет идеальную консистенцию для непосредственного использования кондитеров для обтяжки, моделирования и лепки сахарных цветов и других фигур.

Перед использованием мастику следует хорошо размять, так как при комнатной температуре мастика твердеет из-за того, что содержит какао масла. При работе с большим объёмом мастики, можно разминать её планетарным миксером или же использовать импульсный подогрев в микроволновой печи.
Цена за упаковку 2,5кг