1 отзывов
Производитель: Irca (Италия)
Условия хранения: в прохладном, сухом месте (20 ° C макс.)
Срок годности: 18 месяцев
Фасовка: 1 кг, оригинальная упаковка 5кг
Состав: какао масса, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, натуральный экстракт ванили. Продукт может содержать следы молока, орехов и их продуктов.
Чёрный шоколад “Reno Concerto Dark” – Шоколад темного цвета в виде дисков с содержанием какао 58%
Спосіб використання: необхідну кількість шоколаду розігрійте на водяній бані при температурі 45-50 ºС або в мікрохвильовій печі. Темперувати і використовувати при температурі 30-32ºС.
Текучість – СЕРЕДНЬО-ВИСОКА
Вміст какао-продуктів – 58%,
жірів – 36-38%,
цукрози – 41,5%.
Ilya
Отличный шоколад, сам такой ем!
Оставить отзыв