Обратная связь

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ СЫРЬЕ
0
Воздушные шарики «Рис» какао
Фасовка

Коробка 1 кг

В ассортименте

1-3мм, 2-4мм

Рис воздушный с какао (шарики 2-4 мм) сегодня нередко используется в качестве полноценного завтрака или как добавку в мюсли, творог. Данный продукт не представляет никакой опасности, он на 100% натуральный, поэтому его можно включать в питание детей. Рис воздушный состоит лишь из воды, соли, сахара, какао и зерен риса. Метод экструзии позволяет получить из злаков (риса) эксклюзивный продукт — воздушно-хрустящие шарики. Какао придает шарикам отличный запах и вкус шоколада.

Хрустящие шарики имеют пористую структуру, без грубых добавок. В составе отсутствуют красители. Размолотые шарики кондитеры еще добавляют в здобное тесто для пористости или используют как посыпку. Хлопья устойчивые к размоканию, хорошо сохраняют хрустящий эффект, стабилизируют жирные кондитерские массы.



В ассортименте
Очистить
Назначение

Хрустящие рисовые шарики с какао являются универсальным полуфабрикатом, который с успехом используют в качестве декора, а также как прослойка и начинка в конд. изделиях. Рис воздушный отлично смешиваются с кремами, нугой, ирисом, шоколадом, марципаном. При добавлении шариков к мороженому, бланманже, муссам, суфле, улучшаются их вкусовые качества, продукт становится воздушным, легким, эффектным.

Полезные свойства

Преимущества рисовых шариков с какао

  • имеют натуральный состав, без красителей и эмульгаторов;
  • не размокают в жирных кондитерских массах;
  • улучшают пористость теста, снижают себестоимость продукта;
  • препятствуют расслоению жирной массы;
  • имеют запах шоколада.
Производитель
Naujasis Nevezis (Литва)
Еще товары из этой категории
Все товары