Обратная связь

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ СЫРЬЕ
0
Смесь кексовая «Цукаты»
Фасовка

1 кг

Цукатами называют вываренные в густом сахарном сиропе, а затем высушенные ягоды, фрукты и овощи либо их части, обычно не употребляемые в пищу. Приготовление этого лакомства из различных продуктов имеет свои особенности, однако основные этапы данного процесса чаще всего остаются неизменными: вымачивание исходного сырья, его долгая варка в сиропе и, наконец, сушка почти готового десерта.

193.00 грн.
Назначение

Теперь цукаты используют повсеместно: их добавляют в выпечку, желе, мороженное и другие молочные десерты, в том числе и творожные, ими украшают различные кондитерские изделия, кроме того, вываренные в сиропе ломтики фруктов иногда подают как самостоятельное сладкое блюдо к чаю или кофе вместо конфет.

Полезные свойства

Теперь цукаты используют повсеместно: их добавляют в выпечку, желе, мороженное и другие молочные десерты, в том числе и творожные, ими украшают различные кондитерские изделия, кроме того, вываренные в сиропе ломтики фруктов иногда подают как самостоятельное сладкое блюдо к чаю или кофе вместо конфет. Вред и противопоказания: следует понимать, что витаминов в вываренных фруктах на самом деле не так уж и много (тот же витамин С очень быстро разрушается при высоких температурах), а вот сахара, категорически противопоказанного в больших количествах и детям, и взрослым, там немало. И относиться к цукатам необходимо так же, как и к другим не в меру сладким десертам, съедая их совсем чуть-чуть.

Еще товары из этой категории
Все товары