Обратная связь

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ СЫРЬЕ

0

Смесь для приготовления бисквита и рулета ТМ Олимпиум

Фасовка

Бумажный мешок 1кг

Концентрированная порошкообразная смесь для приготовления тортовых и рулетних заготовок.

Экономическая и проста в использовании.

Обеспечивает стабильное качество, эластичность, правильную структуру Вашим изделиям.

105.00 грн.
Способ приготовления

Тортовая заготовка:

Название сырья: Количество:
Смесь для бисквита 0,2 кг
Сахар 0,420 кг
Мука в/с 0,380 кг
Яйца 0,5 кг
Вода 0,2 л
Всего: 1,7 кг

температура выпекания 180-200˚С, в зависимости от заполненности печи формами, массы и формы бисквита.

Рулетная заготовка:

Название сырья: Количество:
Смесь для бисквита 0,2 кг
Сахар 0,6 кг
Мука в/с 0,520 кг
Яйца 0,960 кг
Вода 0,250 л
Всего: 2,530 кг

Тесто размазывают слоем толщиной 2-3 см. температура выпекания 210-220˚С, в зависимости от заполненности печи формами, массы и формы бисквита

Производитель
Олимпиум (Украина)
Срок годности
12 месяцев
Еще товары из этой категории
Все товары