Обратная связь

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ СЫРЬЕ
0
Порошок для выпечки «ЛЮКС» (разрыхлитель)
Фасовка

Бумажный мешок 1кг

50.10 грн.
Назначение

для приготовления высококачественных кондитерских изделий, эклеров, пирожных со взбитыми сливками, воздушных тортов, кексов типа «Маффин», масляных бисквитов, различных кексов с любыми наполнителями, швейцарских рулетов.

Способ приготовления

порошок предварительно смешивают с мукой, после чего добавляют другие компоненты, согласно рецептуре.
Дозировка: 0,5 — 3,5% (5 — 35 г на 1 кг муки) в зависимости от вида теста и рецептуры можно регулировать количество порошка.

Условия хранения

температура не выше 25 ° С; относительная влажность воздуха не выше 75%

в сухом прохладном месте в закрытых упаковках.

Свойства

сыпучее однородная масса белого цвета без посторонних привкусов и запахов.

Пищевая ценность

в 100 г продукта: белки- 0,4 г, жиры — 0,24 г, углеводы — 34,9 г

Калорийность

134,8кКал / 563,5кДж

Производитель
ООО " Хлеб -Трейд"
Срок годности
12 месяцев
Еще товары из этой категории
Все товары