Обратная связь

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ СЫРЬЕ
0
Перец душистый горошек «Delgusto»
Фасовка

Банка 100 гр

Душистый перец — высушенные недозрелые плоды вечнозелёного тропического дерева.

28.00 грн.
Назначение

В продажу поступает в виде горошка и молотым. Целые горошины добавляют в мясные супы, маринады, соусы к мясу (реже в рыбные блюда) и извлекают из блюда перед употреблением; он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи.

Состав

Душистый перец содержит пиментовое масло, которое используют при производстве ликёров, а также в косметической промышленности при производстве духов и мыла. Главными его компонентами являются эвгенол, кариофиллен, цинеол, фелландрен.

Свойства

Душистый перец слабо растворяется в воде.

Производитель
ТМ "Delgusto" (Украина)
Еще товары из этой категории
Все товары