Нежный, молодой сыр Пак – это мягкий крем-сыр. Для его изготовления используют натуральное коровье молоко и натуральные наполнители. В сравнении с другими сырами, он менее калориен и содержит меньше жиров. По вкусу он очень похож на знаменитую «Калифорнию», но стоит порядком дешевле. Аромат сыра нежный, сливочный.

Один килограмм сыра Пак делают из 5 литров натурального, свежего коровьего молока, в которое добавляют заквасочную культуру. Затем продукт нагревают, добавляют соль и предают нужную консистенцию постоянным помешиванием. При этом не используются загустители или стабилизаторы. Сыр хранится достаточно долго благодаря термообработке.

Благодаря длительному сроку хранения, такое решение идеально подойдет для баров, ресторанов и просто любителей этого продукта.

     Сыр Пак в кулинарии используется очень широко. Чаще всего из него готовят блюда японской кухни: ролы и суши. Сыр добавляют в супы-пюре, блюда из рыбы и других морепродуктов. Очень вкусно намазывать сыр на свежий хлеб, хрустящий крекер или теплые тосты, по этому этот продукт идеально подходит для завтраков.

Упаковка/ фасовка — пластиковое ведерко 1,5 кг.

Пищевая ценность: белки 4,5г, углеводы 3г, жиры 25г.
Энергетическая ценность: 252 ккал.
Рекомендуется хранить при температуре +2…+5`C.

Срок хранения: 360 дней.
Страна производитель — Дания (Arla).
Компания производитель: Arla Foods.