Обратная связь

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ СЫРЬЕ
0
Изюм светлый (Индия)
Фасовка

1 кг

Изюм — один из самых полезных и пользующихся спросом видов сухофруктов. Он сохраняет практически все полезные свойства свежего винограда – 70-80% витаминов и 100% микроэлементов.

60.00 грн.
Назначение

Его добавляют в десерты, выпечку, мороженое и пловы.

Полезные свойства

Изюм содержит 79,5-87,5% сахаров, 2,1-2,9% азотистых веществ, 0,7-2,3% кислот, в том числе винную и олеаноловую кислоты, 1,3% клетчатки, 2-2,9% золы, 16-22% влаги, витамины В1, В2 и В5, микроэлементы – железо, бор, магний и другие. Среднего размера темный сорт обладает ароматом, который хорошо раскрывается при воздействии высокой температуры. Один из самых сладких. Изюм полезен для укрепления сердечно-сосудистой системы, для повышения иммунитета, для нормализации работы нервной системы, как средство против анемии, источник железа.

Калорийность

264 ккал

Производитель
Индия
Еще товары из этой категории
Все товары