Обратная связь

ХЛЕБОПЕКАРНОЕ И КОНДИТЕРСКОЕ СЫРЬЕ
0
Чернослив 50-60
Фасовка

пакет 1 кг

Чернослив — чаще всего любая слива в сушёном виде.

120.75 грн.
Назначение

Чернослив используется в разных блюдах — от десерта до приправы к мясу. Этот сухофрукт — популярный ингредиент в североафриканском блюде таджин. Он зачастую используется при приготовлении цимеса, традиционного еврейского блюда. В Скандинавии из чернослива делают кисель, который едят с рисовой кашей на Рождество. А в Норвегии он является компонентом фруктового супа. Чернослив используют для приготовления начинки и пирогов. Этим сухофруктом заполняют датскую сдобу, которая популярна в Нью-Йорке и других регионах восточного побережья США. Мороженое с черносливом распространено в Доминиканской республике.

Пищевая ценность
Сырой чернослив Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 241 ккал 1006 кДж
Белки 2.18 г
Жиры 0.38 г
Углеводы 63.88 г
— сахара́ 38.13 г

Ретинол (вит. A) 39 мкг
— β-каротин 394  мкг
Тиамин (B1) 0.051 мг
Рибофлавин (B2) 0.186 мг
Ниацин (B3) 1.882 мг
Пантотеновая кислота (B5) 0.422 мг
Пиридоксин (B6) 0.205 мг
Фолацин (B9) 4 мкг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 0.6 мг
Токоферол (вит. E) 0.43 мг
Витамин K 59.5 мкг

Кальций 43 мг
Железо 0.93 мг
Магний 41 мг
Фосфор 69 мг
Калий 732 мг
Натрий 2 мг
Цинк 0.44 мг

Фториды 4 мкг
Производитель
Аргентина
Еще товары из этой категории
Все товары