Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Тунец относится к семейству скумбриевых, и населяет воды Средиземноморья и Атлантики. Розовая мякоть тунца, напоминающая мясо, отвоевала рынок сбыта даже у лосося. В Америке на долю тунца припадает более 50% от всей консервированной рыбы. Консервированный тунец очень богат самыми ценными и полезными витаминами и минеральными веществами. По их содержанию он, кстати, практически ничем не уступает свежей рыбе. В кулинарный целях применять консервированный тунец можно, подобно свежему – на его основе получаются очень вкусные рыбные супы и салаты. Чтобы вкус готовых блюд получился действительно восхитительным, эти консервы рекомендуется сочетать со специальными овощными заправками.