Contact us

Bakery and confectionery materials
0
Смесь для приготовления бисквита и рулета ТМ Олимпиум
Packing

Бумажный мешок 1кг

Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

Концентрированная порошкообразная смесь для приготовления тортовых и рулетних заготовок.

Экономическая и проста в использовании.

Обеспечивает стабильное качество, эластичность, правильную структуру Вашим изделиям.

86.52 UAH
Cooking method

Тортовая заготовка:

Название сырья: Количество:
Смесь для бисквита 0,2 кг
Сахар 0,420 кг
Мука в/с 0,380 кг
Яйца 0,5 кг
Вода 0,2 л
Всего: 1,7 кг

температура выпекания 180-200˚С, в зависимости от заполненности печи формами, массы и формы бисквита.

Рулетная заготовка:

Название сырья: Количество:
Смесь для бисквита 0,2 кг
Сахар 0,6 кг
Мука в/с 0,520 кг
Яйца 0,960 кг
Вода 0,250 л
Всего: 2,530 кг

Тесто размазывают слоем толщиной 2-3 см. температура выпекания 210-220˚С, в зависимости от заполненности печи формами, массы и формы бисквита

Manufacturer
Олимпиум (Украина)
expiration date
12 месяцев
More
Show all